दूर-दूर से लोग बर्निंग पान खाकर थ्रिल महसूस करते हैं दरअसल जलता पान आमतौर पर गुजरात में काफी मशहूर है, लेकिन दिल्ली में इसको लेकर आने वाले वीरेंद्र शुक्ला बताते हैं कि पहले जिसका गला खराब होता था वह लौंग को जलाकर पान खाना पसंद करता था, लेकिन उसमें मुंह जलने का खतरा होता था, इससे बचने के लिए उन्होंने मीठे पान में बर्फ और उसके ऊपर ब्रास यानि पिपरमेंट रखकर उसे जलाते हैं, ये जलता पान जैसे ही आपके मुंह में जाता है तो आग बुझ जाती और पान आपको खासा ठंडा महसूस होता है.

 

इतना सब कुछ अनुभव करने की कीमत महज 25 रुपए है, तो जलते पान को खाने के लिए आपको गुजरात जाने की जरुरत नहीं है, दिल्ली के दिल में जलते पान की ठंडक से आप रू-ब-रू हो सकते हैं.