आवश्यक वस्तुओं के मूल्यों पर नजर रखने वाली अंतर मंत्रालय समिति की आज यहां हुयी बैठक में यह निर्णय लिया गया। हरियाणा, आन्ध्र प्रदेश, दिल्ली, त्रिपुरा और ओडिशा ने बफर स्टाक से प्याज की मांग की है। बफर स्टाक में अभी 35000 टन प्याज है। प्याज की कीमतें यदि सामान्य नहीं होती है तो प्याज के स्टाक सीमा पर विचार किया जा सकता है।

नेफेड को त्योहारों के पहले प्याज की उपलब्धता को लेकर सभी तैयारी करने तथा पर्याप्त मात्र में प्याज की उपलब्धता का निर्देश दिया गया है। राष्ट्रीय राजधानी क्षेा में में मदर डेयरी के सफल तथा एनसीसीएफ के माध्यम से लोगों को 24 रुपये प्रति किलो की दर से प्याज उपलब्ध कराया जा रहा है। कर्नाटक में खरीफ प्याज की फसल का मंडियों में आना शुरु हो गया है और महाराष्ट्र में भी इसका पर्याप्त भंडार है।

       
उल्लेखनीय है कि देश के कुछ हिस्सों में प्याज का मूल्य 70 से 80 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है।