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समय यूपी/उत्तराखंड एमपी/छत्तीसगढ़ बिहार/झारखंड राजस्थान आलमी समय

09 Apr 2009 04:29:37 PM IST
Last Updated : 30 Nov -0001 12:00:00 AM IST

गुर्दे की कमजोरी भगाती है अरबी


अरबी से बनने वाली स्वादिष्ट सब्जी, भर्ता और अन्य रेसिपी लोगों को खूब भाती है। वहीं गुर्दे के रोगियों के लिए यह बेहद फायदेमंद होती है। अरबी को लेटिन भाषा में कोलोकेसिया एस्क्यूलेंटा नाम से जाना जाता है। ठंडी और तर प्रकृति की अरबी उच्चरक्तचाप के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होती है। गैस के रोगियों को अरबी खाने से परहेज करना चाहिए। गठिया और खांसी में भी अरबी हानिकारक होती है। जबकि गुर्दे के रोगियों के लिए अरबी बेहद फायदेमंद होती है। अरबी खाने से गुर्दे की कमजोरी समाप्त होती है। हृदय रोग के मरीजों को नियमित रूप से अपने भोजन में अरबी की सब्जी को शामिल करना चाहिए इससे हृदय रोग में लाभ होता है। महिला को भी अरबी का सेवन करना चाहिए इससे बच्चे को पिलाने के लिए दूध बढ़ता है। त्वचा का सूखापन और झुर्रियां समाप्त करने में भी अरबी बेहद सहायक होती है। फिर चाहे सूखापन मांस नली में हो या आतों में। अरबी की सब्जी में गरम मसाला, दालचीनी और लौंग डालकर खाना फायदेमंद होता है।


 

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