Pics : फूलों से महकता सौन्दर्य

ये तो सभी जानते हैं कि फूल हमारे जीवन में कितना आनंद देते हैं और फूलों से कितनी खुशबू आती है जो हमारे जीवन को भी महका देती है. गुलाब के फूलों से तो सभी वाकिफ हैं ये जितना दिखने में सुंदर होता है उतना ही अन्य कामों में भी उपयोग में लाया जाता है. गुलाब से गुलूकंद बनता है, गुलाब जल और अन्य शरबतों में गुलाब का उपयोग किया जाता रहा है. वैसे ही अन्य फूलों का भी इस्तेमाल हम कई चीजों में करते हैं, फिर चाहे वह भोजन हो या सलाद. हजारों सालों से हम फूलों की सुंदरता को देखते और महक का आनंद लेते आए हैं. उनके इन्हीं रंगों में उनकी बहुत सारी खूबियां छुपी हुई हैं. अभी तक शायद हम यही जानते थे कि फूलों का उपयोग सिर्फ इत्र बनाने में होता है. मगर ऐसा नहीं है, फूलों क उपयोग दवाई और भोजन को और स्वादिष्ट बनाने में भी किया जाता रहा है.