'बच्चों में मोटापा रोकना जरूरी'

डॉ. अग्रवाल ने कहा, "वैसे तो संपूर्ण वजन स्वीकृत दायरे में हो सकता है, लेकिन उसके बाद उसी दायरे के अंदर किसी का वजन बढ़ना असामान्य माना जाता है. पुरुषों में 20 साल और महिलाओं में 18 साल के बाद किसी का वजन पांच किलो से ज्यादा नहीं बढ़ना चाहिए. 50 साल की उम्र के बाद वजन कम होना चाहिए ना कि बढ़ना चाहिए." अग्रवाल कहते हैं, "पेट का मोटापा जीवों के फैट से नहीं, बल्कि रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स खाने से होता है. रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स में सफेद चावल, मैदा और चीनी शामिल होते हैं. भूरी चीनी सफेद चीनी से बेहतर होती है."