स्वाद से भरपूर इलाहाबादी अमरूद

बेमिसाल स्वाद और सेब की शक्लसूरत के कारण देश दुनिया में अनूठी पहचान रखने वाला इलाहाबादी अमरूद गुरूवार से संगम तट पर शुरू होने वाले माघ मेला में कल्पवासियों और स्नानार्थियों की पहली पसंद होगा. सफेदा, सेबिया, लखनऊ 49 और ललित प्रजाति के अमरूद का स्वाद संगम आने वालों को लुभाता है. नाम के अनुरूप सफेद रंगत लिये हुये इलाहाबादी सफेदा की लजीज स्वाद के लिये पहचाना जाता है वहीं सेबिया प्रजाति के अमरूद का रंग सेब की तरह होता है मगर मिठास के मामले में यह सेब से बीस साबित होता है. अमरूद की नयी प्रजाति ललित हालांकि इन दिनों बाजार में धूम मचाये हुये है.