ग्लैमर से भरा कुकिंग फील्ड

बढ़ रहे व्यावसायिक क्षेत्र: ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स के अनुसार, वर्ष 2016 तक शेफ और फूड प्रोफेशनल्स की नौकरियों की दर में 16 फीसद का इजाफा होने की उम्मीद जताई जा रही है. इस क्षेत्र में नौकरी के कई मौके हैं. होटल, रेस्टोरेंट, एयर कैटरिंग यूनिट्स, फूड प्रोसेसिंग कंपनीज, क्रूज लाइनर और कॉरपोरेट कैटरिंग यूनिट्स में शेफ के लिए नये अवसर तैयार हो रहे हैं. फूड सेक्टर के जानकारों का मानना है कि कोर्स करने के बाद यदि अपना वेंचर स्टार्ट करना चाहते हैं तो पहले किसी अच्छे होटल में काम करें.