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नींबू का रस, नमक, काली मिर्च आदि डालकर अच्छी तरह मिलाकर सर्व करें. पनीर की टिक्कियां या फ्रूट चाट भी बेहतर विकल्प हैं. आलू और मखाने को क्रिस्पी बनाने के लिए एक साथ थोड़ा सा तेल डालकर मिलाएं. आप चाहें तो इसमें पनीर, टोफू या सोया के प्रोडक्ट को नींबू, मसालों और विनेगर के साथ मिला लें. अच्छी तरह टॉस करके गर्म परोसें.
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