जेल में सजा के दौरान कैदियों को जो काम  करना होता है संजय उसे भी करतें हैं. संजय दत्त को जेल की पुरानी किताबों की बाइंडिंग का काम मिला था. इस काम के लिए उन्हें 25 रूपए रोज मिलते थे.
 
बताया जा रहा है कि अब जब संजय दत्त इस काम में बढ़िया होते जा रहे हैं इसलिए जेल नियमों के मुताबिक उनकी तनख्वाह एक कुशल मेहनती की तरह 15 रूपए और बढ़ा दी गई है. जिसके बाद अब संजय दत्त को 40 रूपए रोज मिलेंगे.
 
सूत्रों के अनुसार संजय दत्त ने जेल प्रशासन से अनुरोध किया है कि उनकी एक दिन की आमदनी को कश्मीर के बाढ़ पीड़ितों की मदद के लिए दे दिया जाए. बॉलीवुड के कई अन्य सितारों ने भी कश्मीर पीड़ितों की मदद की है.